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Duett vom Lachs und Seelachs in Zitronen-Dillsoße

Stücke vom Lachs und Seelachs mit Fenchel und Karotten mit einem Spritzer von Zitrone abgerundet.

Packung à 3 kg / Bestellnummer: 19590

Kontakt Erstbestellung


06894 92 9940

Allergene

Enthält:
  • Fisch u. Fischerzeugnisse
  • Milch u. Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten:
  • Ei und Eiererzeugnisse
  • Soja u. Sojaerzeugnisse
  • Senf u. Senferzeugnisse
  • Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • Fisch u. Fischerzeugnisse
  • Weizen
  • Gerste

Aufgrund von nicht vollständig geschlossenen Produktionsanlagen können geringste branchenübliche Spuren (z. B. Stäube) allergenhaltiger Komponenten weder von feel fine food noch von unseren Lieferanten ausgeschlossen werden.

Nährwertangaben

Die Nährwertangaben sind analysiert.

Parameter
Menge
Einheit
Brennwert
342
Kj/100 g
Brennwert
77
Kcal/100 g
Fett
3,0
g/100 g
– davon gesättigte Fettsäuren
2,0
g/100 g
Kohlenhydrate
4,7
g/100 g
– davon Zucker
2,7
g/100 g
Eiweiß
7,7
g/100 g
Salz
1,6
g/100 g

Zubereitungshinweis

Das Produkt wird im Beutel erhitzt (Wasserbad oder Kombidämpfer).
Vor Verzehr durcherhitzen. Mindestens >80 °C Kerntemperatur.

Zubereitung
3 kg
Wasserbad 97 °C
35 Minuten
Kombidämpfer
97 °C Dampf
40 Minuten *
* Zeiten können je nach Befüllung und Hersteller des Kombidämpfers variieren.

GVO
Nach bestem Wissen kann bestätigt werden, dass das Produkt ohne gentechnisch veränderte Bestandteile im Sinne der EU-Verordnungen (insbesondere EU-VO 1829/2003 und seiner Änderungen) zur Zulassung, Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit produziert wird und somit keiner entsprechenden Kennzeichnungspflicht unterliegt.


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