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Schweinenackensteaks in Rahmsoße

Würzige Schweinenackensteaks in einer brasilianischen Rahmsoße.

Packung à 3 kg / Bestellnummer: 20621

Packung à 5 kg / Bestellnummer: 20670

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06894–92 994–0

Allergene

Enthält:
  • Milch
Kann Spuren enthalten:
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Krebstiere
  • Eier
  • Fische
  • Erdnüsse
  • Soja
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Schwefeloxid und Sulfite (>10 mg/kg)
  • Lupinen
  • Weichtiere

Aufgrund von nicht vollständig geschlossenen Produktionsanlagen können geringste branchenübliche Spuren (z. B. Stäube) allergenhaltiger Komponenten weder von feel fine food noch von unseren Lieferanten ausgeschlossen werden.

Nährwertangaben

Die Nährwertangaben sind analysiert.

Parameter
Menge
Einheit
Brennwert
752
kJ/100 g
Brennwert
181
Kcal/100 g
Fett
13
g/100 g
– davon gesättigte Fettsäuren
6,5
g/100 g
Kohlenhydrate
1,1
g/100 g
– davon Zucker
1,1
g/100 g
Eiweiß
15
g/100 g
Salz
0,93
g/100 g

Zubereitungshinweis

Vor Verzehr durcherhitzen. Mindestens >80 °C Kerntemperatur.

Zubereitung
5 kg
3 kg
Wasserbad 95 °C
45 Minuten
35 Minuten
Kombidämpfer
100 °C Dampf
60 Minuten *
40 Minuten *
*Zeiten können je nach Befüllung und Hersteller des Kombidämpfers variieren.

GVO
Nach bestem Wissen kann bestätigt werden, dass das Produkt ohne gentechnisch veränderte Bestandteile im Sinne der EU-Verordnungen (insbesondere EU-VO 1829/2003 und seiner Änderungen) zur Zulassung, Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit produziert wird und somit keiner entsprechenden Kennzeichnungspflicht unterliegt.